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Vinaigrette au jus de citron

  • 2 min read

La Vinaigrette au Jus de Citron est une sauce simple et délicieuse, préparée avec des ingrédients sains comme le jus de citron frais, l’huile d’olive et des herbes aromatiques. Facile à préparer, cette vinaigrette apporte une saveur acidulée et légère à vos salades, tout en étant faible en calories. Parfaite pour accompagner des légumes frais, des salades vertes ou des plats de poisson, elle est l’alliée idéale pour une alimentation saine et équilibrée.

Vinaigrette facile au Citron

Vinaigrette au Jus de Citron : Une vinaigrette légère et rafraîchissante, parfaite pour agrémenter vos salades et légumes. Idéale pour ceux qui cherchent à ajouter une touche d’acidité et de fraîcheur à leurs plats.
5 sur 1 Note
Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Type de plat Assaisonnement, Sauces
Cuisine Française, Méditéranéenne
Portions 2

Ingrédients
  

  • 1 c. à soupe de Huile d’Olives Extra Vierge
  • 1/2 c. à soupe de Moutarde
  • 3 c. à soupe de Jus de Citrons
  • Sel et Poivre

Instructions
 

  • Dans un bol, combinez la moutarde avec le jus de citron.
  • Fouettez bien pour mélanger.
  • Ajoutez progressivement l’huile d’olive tout en fouettant pour créer une émulsion.
  • Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts.

Notes

Conseils de Conservation:
Conservez la vinaigrette au citron dans un contenant hermétique au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure.

Nutrition

Portion: 30g
Keyword allégée, fraicheur, salade, Simple
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Nos Astuces et Conseils

  • Variez les plaisirs en ajoutant des herbes fraîches hachées comme du persil ou de la ciboulette. Personnellement j’arrose mes carottes râpées avec cette vinaigrette au jus de citron et je cisele un peu de ciboulette pour ajouter du goût.
  • Pour une touche sucrée, vous pouvez ajouter une petite quantité de miel ou de sirop d’érable.
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David Lambert

David Lambert

Je suis David, passionné de cuisine Healthy et Végétarienne, actuellement étudiant en BTS Diététique pour obtenir le diplôme de Diététicien Nutritionniste. Grâce à une alimentation saine et équilibrée, j'ai perdu + de 15 kg ces dernières années et je partage avec vous toutes mes connaissances afin que vous aussi, vous puissiez atteindre vos objectifs de perte de poids et vivre en meilleure santé.