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Sauce Fromage Blanc Citron Healthy

  • 2 min read

Voici la recette de la Sauce au Fromage Blanc et Citron, un accompagnement frais et léger parfait pour rehausser vos plats. Cette sauce combine la douceur du fromage blanc avec une touche acidulée de citron, créant un équilibre de saveurs idéal pour accompagner salades, poissons ou légumes grillés. Sa préparation est à la fois simple et rapide, ce qui en fait une excellente option pour ceux qui cherchent à ajouter une saveur délicate et saine à leurs repas sans passer trop de temps en cuisine. En plus, cette sauce est une alternative allégée aux sauces classiques, offrant ainsi une option plus saine tout en conservant un maximum de goût

Sauce fromage blanc Citron

Sauce fromage blanc Citron, légère et rafraîchissante, parfaite pour accompagner poissons ou légumes grillés.
5 sur 1 vote
Temps de préparation 10 minutes
Temps de repos 30 minutes
Temps total 40 minutes
Type de plat Sauces
Cuisine Française, Internationale
Portions 4

Ingrédients
  

  • 100 g Fromage Blanc 0%
  • 1/2 Citron pressé
  • Ciboulette fraîche et hachée
  • Sel et Poivre selon vos préférences

Instructions
 

  • Dans un bol, mélangez le fromage blanc et le jus de citron pressé jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
  • Incorporez délicatement la ciboulette hachée.
  • Assaisonnez avec du sel et du poivre, en ajustant selon vos préférences.
  • Réfrigérez la sauce pendant environ 30 minutes pour que les saveurs se mélangent harmonieusement.
  • Servez avec des légumes croquants ou des chips à l’apéritif.

Notes

Conseils de Conservation
Cette sauce se conserve au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours.

Nutrition

Portion: 25g
Keyword allégée, fraicheur, Fromage blanc, herbes
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Nos Astuces et Conseils

  • Vous pouvez personnaliser cette sauce en ajoutant de l’ail haché, du piment ou d’autres herbes aromatiques pour varier les saveurs.
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David Lambert

David Lambert

Je suis David, passionné de cuisine Healthy et Végétarienne, actuellement étudiant en BTS Diététique pour obtenir le diplôme de Diététicien Nutritionniste. Grâce à une alimentation saine et équilibrée, j'ai perdu + de 15 kg ces dernières années et je partage avec vous toutes mes connaissances afin que vous aussi, vous puissiez atteindre vos objectifs de perte de poids et vivre en meilleure santé.