Aller au contenu
Accueil » Recettes Healthy » Les Basiques » Vinaigrette à l’échalote

Vinaigrette à l’échalote

  • 1 min read
Partagez cette recette!

Je suis toujours ravi de partager avec vous mes recettes préférées, et aujourd’hui, c’est au tour de ma vinaigrette à l’échalote. C’est une recette simple mais tellement savoureuse, parfaite pour rehausser n’importe quelle salade. L’échalote apporte une touche de finesse et de piquant qui fait toute la différence.

Personnellement, je réalise cette vinaigrette pour déguster de bonnes huîtres fraîches de calibre moyen sortant tout droit de chez l’ostréiculteur.

Vinaigrette à l’Échalote

Vinaigrette à l'Échalote, savoureuse et relevée, donne du caractère à vos salades vertes, idéale pour les repas frais.
5 sur 1 vote
Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Type de plat Assaisonnement, Sauces
Cuisine Française
Portions 2

Ingrédients
  

  • 50 ml Vinaigre de Vin
  • 1 Échalote finement hachée
  • Sel et Poivre

Instructions
 

  • Hachez finement l’échalote.
  • Dans un petit bol, combinez le vinaigre de vin avec l’échalote hachée.
  • Salez et poivrez selon votre goût.
  • Mélangez bien le tout.

Notes

Conseils de Conservation:
Cette vinaigrette se conserve au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant une semaine.

Nutrition

Portion: 30g
Keyword échalote, gourmande, raffinée, salade
Aidez nous à faire connaitre Healthy.fren partageant cette recette sur les réseaux sociaux #healthy

Nos Astuces et Conseils

  • Pour une touche supplémentaire, ajoutez une cuillère à café de moutarde à l’ancienne.
  • Cette vinaigrette est également excellente pour mariner des légumes ou des viandes.
  • Essayez d’utiliser différents types de vinaigre pour varier les saveurs.
David Lambert

David Lambert

Je suis David, passionné de cuisine Healthy et Végétarienne, actuellement étudiant en BTS Diététique pour obtenir le diplôme de Diététicien Nutritionniste. Grâce à une alimentation saine et équilibrée, j'ai perdu + de 15 kg ces dernières années et je partage avec vous toutes mes connaissances afin que vous aussi, vous puissiez atteindre vos objectifs de perte de poids et vivre en meilleure santé.