Le Sandwich Toasté Saumon Fumé et Fromage Frais est une délicieuse combinaison de saumon fumé, de fromage frais et de pain croustillant. Facile à préparer, ce sandwich est parfait pour un repas léger et savoureux. Ajoutez des herbes fraîches et des légumes croquants pour une touche de fraîcheur et de couleur. Parfait pour un déjeuner rapide ou une collation gourmande, ce sandwich toasté ravira vos papilles.
Sandwich Toasté Saumon fumé et Fromage Frais
Sandwich Toasté Saumon Fumé et Fromage Frais : Un sandwich gourmand et équilibré, parfait pour un déjeuner ou une collation rapide. Idéal pour ceux qui cherchent à allier saveur et nutrition.
Ingrédients
- 4 tranches pain complet ou de campagne
- 200 g saumon fumé
- 100 g fromage frais type Philadelphia
- 1/2 citron jus et zeste
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
- 1 c. à soupe de aneth frais haché
- 1 avocat tranché (facultatif)
- Sel et poivre
- Huile d’Olives ou beurre pour toasting
Instructions
- Préparation du Fromage Frais : Dans un bol, mélangez le fromage frais avec le jus et le zeste de citron, la ciboulette, l’aneth, le sel et le poivre. Mélangez bien jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
- Toasting du Pain : Faites chauffer une poêle à feu moyen. Badigeonnez légèrement chaque tranche de pain d’huile d’olive ou de beurre. Faites griller les tranches de pain dans la poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes, environ 2-3 minutes de chaque côté.
- Assemblage du Sandwich : Étalez généreusement le mélange de fromage frais sur deux des tranches de pain toasté. Disposez des tranches de saumon fumé par-dessus. Ajoutez les tranches d’avocat si vous le souhaitez.
- Finalisation : Couvrez avec les deux autres tranches de pain toasté. Pressez légèrement pour bien maintenir le sandwich.
- Service : Coupez les sandwichs en deux et servez immédiatement, accompagnés d’une salade verte ou de crudités pour un repas complet et équilibré.
Notes
Conseils de Conservation:
Ce sandwich est meilleur lorsqu’il est préparé et consommé frais. Si vous devez le conserver, enveloppez-le dans du film plastique et gardez-le au réfrigérateur pendant quelques heures. Évitez de le conserver trop longtemps pour préserver la fraîcheur du pain et des ingrédients.
Ce sandwich est meilleur lorsqu’il est préparé et consommé frais. Si vous devez le conserver, enveloppez-le dans du film plastique et gardez-le au réfrigérateur pendant quelques heures. Évitez de le conserver trop longtemps pour préserver la fraîcheur du pain et des ingrédients.
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Nos Conseils
- Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez quelques feuilles de roquette ou de jeunes pousses.
- Utilisez un pain de qualité artisanale pour un goût et une texture supérieurs.
- Vous pouvez également ajouter une fine tranche de concombre pour un croquant supplémentaire et une fraîcheur supplémentaire.
- Vous pouvez également ajouter de la salade verte dans une portion de baguette Tradition
- Réalisez votre sandwich de saumon fumé (ou truite fumée) et fromage frais sans le toaster entre 2 tranches de pain multicéréales, 2 feuilles de salades vertes (Batavia ou feuille de chêne) et quelques rondelles de tomates
Régalez vous 😉
