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Granola Healthy (Granola fait maison)

  • 2 min read

Le Granola Healthy est une délicieuse alternative pour un petit-déjeuner équilibré et énergisant. Cette recette combine des flocons d’avoine, des noix, des graines et du miel, le tout délicatement rôti pour obtenir un granola croustillant et savoureux. Facile à préparer, ce granola est parfait avec du yaourt, du lait ou des fruits frais. Riche en fibres et en protéines, il est idéal pour commencer la journée du bon pied ou pour une collation gourmande et saine. 😍

Granola maison

Granola Healthy : Un mélange croustillant et nutritif, parfait pour un petit-déjeuner ou une collation saine. Idéal pour ceux qui cherchent à allier gourmandise et bien-être.
5 sur 1 vote
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Type de plat Collation, Petit déjeuner
Cuisine Internationale
Portions 8

Ingrédients
  

  • 100 g Flocons d'Avoine
  • 20 g Son d'Avoine
  • 20 g Amandes en poudre
  • 40 g Chocolat Noir 85%
  • 40 g Oléagineux (noix, amandes, noisettes)
  • 20 g Graines Variées (chia, courge, tournesol, etc.)
  • 10 g Miel

Instructions
 

  • Commencez par hacher grossièrement les copeaux de chocolat et les olégineux.
  • Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, le son d'avoine, la poudre d'amande, le miel, les noix concassées et le mélange de graines variées.
  • Remuez bien pour que tous les ingrédients commencent à se lier.
  • Étalez le mélange sur une feuille de cuisson en une couche d’environ 1 cm d’épaisseur à l’aide du dos d’une cuillère en bois.
  • Préchauffez votre four à 160/180 degrés Celsius et faites cuire le granola pendant environ 15 à 20 minutes, en surveillant attentivement pour qu’il dore uniformément.
  • Laissez refroidir le granola à température ambiante.
  • Une fois refroidi, cassez-le en morceaux et conservez-le dans un récipient hermétique.

Notes

Conseils de Conservation
Conservez votre granola maison dans un récipient hermétique à température ambiante pour qu’il reste croustillant.

Nutrition

Portion: 30g
Keyword Croustillant, énergétique, Noix
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Nos Astuces et Conseils

  • Servez une portion de granola avec 100 à 200 g de fromage blanc 0% et 30 g de fruits rouges pour un en-cas équilibré et délicieux.
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David Lambert

David Lambert

Je suis David, passionné de cuisine Healthy et Végétarienne, actuellement étudiant en BTS Diététique pour obtenir le diplôme de Diététicien Nutritionniste. Grâce à une alimentation saine et équilibrée, j'ai perdu + de 15 kg ces dernières années et je partage avec vous toutes mes connaissances afin que vous aussi, vous puissiez atteindre vos objectifs de perte de poids et vivre en meilleure santé.