Granola maison
Granola maison, croquant et personnalisable, parfait pour un petit-déjeuner sain ou un encas nutritif.
Ingrédients
- 100 g Flocons d'Avoine
- 20 g Son d'Avoine
- 20 g Amandes en poudre
- 40 g Chocolat Noir 85%
- 40 g Oléagineux (noix, amandes, noisettes)
- 20 g Graines Variées (chia, courge, tournesol, etc.)
- 10 g Miel
Instructions
- Commencez par hacher grossièrement les copeaux de chocolat et les olégineux.
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, le son d'avoine, la poudre d'amande, le miel, les noix concassées et le mélange de graines variées.
- Remuez bien pour que tous les ingrédients commencent à se lier.
- Étalez le mélange sur une feuille de cuisson en une couche d'environ 1 cm d'épaisseur à l'aide du dos d'une cuillère en bois.
- Préchauffez votre four à 160/180 degrés Celsius et faites cuire le granola pendant environ 15 à 20 minutes, en surveillant attentivement pour qu'il dore uniformément.
- Laissez refroidir le granola à température ambiante.
- Une fois refroidi, cassez-le en morceaux et conservez-le dans un récipient hermétique.
Notes
Conseils de Conservation
Conservez votre granola maison dans un récipient hermétique à température ambiante pour qu'il reste croustillant.
Nutrition
Portion: 30g
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