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Sauce Deluxe Healthy

  • 3 min read

La Sauce Deluxe Healthy est une alternative saine aux sauces classiques, préparée avec des ingrédients nutritifs et faibles en calories. Cette recette combine du yaourt grec, de la moutarde, du miel et des herbes fraîches pour une sauce crémeuse et délicieuse. Facile à préparer, elle est parfaite pour accompagner des légumes grillés, des viandes maigres ou même des salades. Apportez une touche de luxe et de santé à vos repas avec cette sauce onctueuse et équilibrée.

Sauce Deluxe allégée

Sauce Deluxe Healthy : Une sauce onctueuse et savoureuse, parfaite pour accompagner vos plats préférés. Idéale pour ceux qui cherchent à ajouter une touche de gourmandise sans compromettre leur santé.
5 sur 1 vote
Temps de préparation 10 minutes
Temps de repos 30 minutes
Temps total 40 minutes
Type de plat Sauces
Cuisine Internationale
Portions 2
Calories 120 kcal

Ingrédients
  

  • 100 g Fromage Frais à tartiner
  • 1 c. à soupe de Vinaigre Blanc
  • 1 c. à soupe de Ciboulette ciselée fraîche ou surgélée
  • Ail en poudre selon préférence
  • Sel et Poivre selon préférence

Instructions
 

  • Dans un bol moyen, combinez 100 g Fromage Frais et 1 c. à soupe de Vinaigre Blanc. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  • Ajoutez 1 c. à soupe de Ciboulette ciselée et une pincée d'Ail en poudre. Mélangez bien.
  • Assaisonnez avec du Sel et Poivre selon votre goût.
  • Laissez reposer la sauce au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
  • Avant de servir, remuez bien la sauce et ajustez l’assaisonnement si nécessaire.

Notes

Conseils de Conservation:
Conservez la sauce dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Remuez bien avant chaque utilisation.

Nutrition

Portion: 30gCalories: 120kcalProtéines: 3gGlucides: 2gLipides: 11gSucre: 0.1gFibre: 0.2gLipides saturés: 8gCalcium: 6mgFer: 0.1mgMagnésium: 3mgPotassium: 24mgSodium: 2mg
Keyword Ail, Assaisonnement, Ciboulette, Fromage frais, grillades, sandwich, sauce, Vinaigre
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Analyse Nutritionnelle de la Sauce Deluxe Allégée

Cette sauce est relativement riche en matières grasses, avec 11 g de lipides par portion de 30g, dont 8 g de lipides saturés. Elle est faible en glucides et en sucres, avec seulement 2 g de glucides et une faible quantité de sucre. La teneur en protéines est modeste à 3 g par portion.

Il est important de noter que ces valeurs sont des estimations basées sur les ingrédients typiques. La teneur réelle en nutriments peut varier en fonction des marques spécifiques des ingrédients utilisés et de leur préparation.

La sauce semble être une option gourmande pour ceux qui suivent un régime faible en glucides, mais elle est assez riche en graisses saturées, donc elle doit être consommée avec modération dans le cadre d’un régime équilibré.

Apports nutritionnels
Sauce Deluxe allégée
Portion
 
30 g
Quantité par portion
Calories
120
% des apports journaliers*
Lipides
 
11
g
17
%
Lipides saturés
 
8
g
50
%
Sodium
 
2
mg
0
%
Potassium
 
24
mg
1
%
Glucides
 
2
g
1
%
Fibre
 
0.2
g
1
%
Sucre
 
0.1
g
0
%
Protéines
 
3
g
6
%
Calcium
 
6
mg
1
%
Fer
 
0.1
mg
1
%
Magnésium
 
3
mg
1
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.

Astuces pour la Sauce Deluxe Healthy

  • Pour une version plus épicée, ajoutez une pincée de piment d’Espelette.
  • Cette sauce est parfaite pour accompagner des légumes crus, des frites au four, ou même pour garnir un burger.
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David Lambert

David Lambert

Je suis David, passionné de cuisine Healthy et Végétarienne, actuellement étudiant en BTS Diététique pour obtenir le diplôme de Diététicien Nutritionniste. Grâce à une alimentation saine et équilibrée, j'ai perdu + de 15 kg ces dernières années et je partage avec vous toutes mes connaissances afin que vous aussi, vous puissiez atteindre vos objectifs de perte de poids et vivre en meilleure santé.