La Sauce Deluxe Healthy est une alternative saine aux sauces classiques, préparée avec des ingrédients nutritifs et faibles en calories. Cette recette combine du yaourt grec, de la moutarde, du miel et des herbes fraîches pour une sauce crémeuse et délicieuse. Facile à préparer, elle est parfaite pour accompagner des légumes grillés, des viandes maigres ou même des salades. Apportez une touche de luxe et de santé à vos repas avec cette sauce onctueuse et équilibrée.
Sauce Deluxe allégée
Ingrédients
- 100 g Fromage Frais à tartiner
- 1 c. à soupe de Vinaigre Blanc
- 1 c. à soupe de Ciboulette ciselée fraîche ou surgélée
- Ail en poudre selon préférence
- Sel et Poivre selon préférence
Instructions
- Dans un bol moyen, combinez 100 g Fromage Frais et 1 c. à soupe de Vinaigre Blanc. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Ajoutez 1 c. à soupe de Ciboulette ciselée et une pincée d'Ail en poudre. Mélangez bien.
- Assaisonnez avec du Sel et Poivre selon votre goût.
- Laissez reposer la sauce au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Avant de servir, remuez bien la sauce et ajustez l’assaisonnement si nécessaire.
Notes
Nutrition
Analyse Nutritionnelle de la Sauce Deluxe Allégée
Cette sauce est relativement riche en matières grasses, avec 11 g de lipides par portion de 30g, dont 8 g de lipides saturés. Elle est faible en glucides et en sucres, avec seulement 2 g de glucides et une faible quantité de sucre. La teneur en protéines est modeste à 3 g par portion.
Il est important de noter que ces valeurs sont des estimations basées sur les ingrédients typiques. La teneur réelle en nutriments peut varier en fonction des marques spécifiques des ingrédients utilisés et de leur préparation.
La sauce semble être une option gourmande pour ceux qui suivent un régime faible en glucides, mais elle est assez riche en graisses saturées, donc elle doit être consommée avec modération dans le cadre d’un régime équilibré.
Astuces pour la Sauce Deluxe Healthy
- Pour une version plus épicée, ajoutez une pincée de piment d’Espelette.
- Cette sauce est parfaite pour accompagner des légumes crus, des frites au four, ou même pour garnir un burger.
