Le bowlcake healthy aux fruits frais est une excellente alternative pour un petit-déjeuner équilibré et rapide à préparer. Les flocons d’avoine sont riches en fibres et en protéines, aidant à maintenir la satiété tout au long de la matinée. La banane apporte une douceur naturelle et une bonne dose de potassium. Le lait d’amandes ajoute une touche crémeuse tout en restant faible en calories. Ce bowlcake est également une source de vitamines et de minéraux grâce aux fruits frais ajoutés en topping.
Bowlcake Healthy aux Fruits frais
Ingrédients
- 80 g Flocons d'Avoine
- 1 Banane mûre
- 1 Oeuf
- 120 ml Lait d'Amandes ou autre lait végétal
- 1 c. à café de Miel ou sirop d’érable
- 1/2 c. à café de Levure Chimique
- Fruits Frais pour le topping (baies, tranches de banane, pomme)
Instructions
- Dans un bol résistant au micro-ondes, mélangez les 80 g Flocons d'Avoine, 1 Banane écrasée, 1 Oeuf, 120 ml Lait d'Amandes, 1 c. à café de Miel et 1/2 c. à café de Levure Chimique.
- Mélangez bien jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
- Placez le bol au micro-ondes et faites cuire à haute puissance pendant environ 3 minutes. Surveillez la cuisson pour éviter que le bowlcake ne déborde.
- Laissez reposer un instant, puis démoulez sur une assiette.
- Ajoutez vos Fruits Frais sur le dessus et dégustez !
Notes
Nutrition
Analyse Nutritionnelle du Bowlcake Healthy aux Fruits Frais
Les flocons d’avoine sont une excellente source de fibres solubles, particulièrement bénéfiques pour la digestion et la régulation de la glycémie. Ils contiennent également des protéines et des antioxydants qui aident à maintenir la satiété et à fournir de l’énergie tout au long de la journée.
La banane est riche en potassium, un minéral essentiel pour la santé cardiaque et la fonction musculaire. Elle apporte également des glucides naturels et des vitamines B6 et C, qui contribuent à l’immunité et au métabolisme énergétique.
Le lait d’amandes est faible en calories et constitue une bonne alternative au lait animal, surtout pour ceux qui sont intolérants au lactose. Il est enrichi en vitamine E, un antioxydant qui protège les cellules du corps contre les dommages.
Le miel ou sirop d’érable utilisé comme édulcorant naturel apporte une douceur sans les effets néfastes du sucre raffiné. Ils contiennent également des antioxydants et des minéraux comme le fer, le zinc et le potassium.
Les fruits frais comme les baies, les tranches de banane ou de pomme ajoutent des vitamines, des fibres et des antioxydants supplémentaires. Les baies, par exemple, sont particulièrement riches en vitamine C et en polyphénols, qui contribuent à réduire l’inflammation et à protéger contre les maladies chroniques.
Pour accompagner votre Bowlcake Healthy
Pour une option encore plus nutritive, accompagnez le bowlcake d’un yaourt grec. Le yaourt grec est riche en protéines, ce qui peut aider à renforcer la sensation de satiété et à soutenir la croissance musculaire.
Ajoutez quelques noix ou amandes pour un apport supplémentaire en acides gras oméga-3 et oméga-6, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et la fonction cérébrale.
Une compote de fruits maison sans sucre ajouté peut également être un excellent accompagnement. Elle ajoute une touche de douceur et augmente l’apport en fibres et en vitamines.
Enfin, pour une boisson, un smoothie vert composé de légumes à feuilles vertes, comme les épinards ou le chou frisé, mélangés à des fruits comme la pomme ou l’ananas, peut compléter parfaitement ce petit-déjeuner sain et équilibré.
Bon appétit 😋
