Vinaigrette classique avec une touche de Miel
Cette recette de vinaigrette classique est parfaite pour accompagner vos salades. Facile et rapide à préparer, elle combine du vinaigre de cidre, de la moutarde, du miel et de l’huile d’olive pour une sauce équilibrée et savoureuse.
Ingrédients
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 1 c. à café de moutarde
- 1 c. à café de miel
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans un bol, mélanger le vinaigre de cidre et la moutarde.
- Ajouter le miel et bien mélanger.
- Incorporer progressivement l’huile d’olive en fouettant jusqu’à obtenir une émulsion.
- Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Transférer la vinaigrette dans un récipient hermétique et réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Notes
Suggestions d’accompagnement:
Cette vinaigrette classique est idéale pour accompagner des salades vertes, des crudités ou des légumes grillés.
Conservation:
Conservez la vinaigrette classique avec une touche de miel dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant une semaine.
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