Sauce au yaourt et ciboulette
Cette recette de sauce au yaourt et ciboulette est parfaite pour accompagner vos plats avec une touche fraîche et herbacée. Facile à préparer, elle marie la douceur du yaourt grec avec la saveur délicate de la ciboulette, relevée par une touche d’ail et de citron.
Ingrédients
- 100 g de yaourt grec
- 2 c. à soupe de ciboulette finement hachée
- 1 gousse d’ail émincée
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Sel au goût
Instructions
- Dans un bol, mélanger le yaourt grec avec la ciboulette hachée.
- Ajouter l’ail émincé et le jus de citron, puis bien mélanger.
- Assaisonner avec une pincée de sel selon votre goût.
- Transférer la sauce dans un bol de service et réfrigérer avant de servir.
Notes
Suggestions d’accompagnement:
Cette sauce est idéale pour accompagner des crudités, des viandes grillées ou des poissons.
Conservation:
Conservez la sauce au yaourt grec et ciboulette au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 1 à 2 jours.
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