Sauce au yaourt et basilic
Cette recette de sauce au yaourt et basilic est idéale pour accompagner vos plats avec une touche de fraîcheur et de saveur. Simple à préparer, elle combine la douceur du yaourt grec avec l’arôme du basilic et l’acidité du citron.
Ingrédients
- 150 g de yaourt grec
- 2 c. à soupe de basilic frais haché
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Sel au goût
Instructions
- Dans un bol, mélanger le yaourt grec et le basilic frais.
- Ajouter le jus de citron et une pincée de sel.
- Bien mélanger jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Réfrigérer pendant 10 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Notes
Suggestions d’accompagnement:
Cette sauce est parfaite pour accompagner des légumes grillés, des salades ou des plats de poisson.
Conservation:
Conservez la sauce au yaourt et basilic au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours.
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