Salsa (Sauce pour Dips Healthy)
Cette recette de salsa est idéale pour ajouter une touche de fraîcheur et de piquant à vos plats. Facile à préparer, elle combine des tomates juteuses, des oignons croquants, des piments épicés et de la coriandre fraîche, relevée par du jus de citron vert et une pincée de sel.
Ingrédients
- 2 tomates
- 1 oignon
- 1 piment
- Coriandre Quelques brins
- 1 c. à soupe de jus de citron vert
- 1 pincée de sel
Instructions
- Laver les tomates, l’oignon et le piment.
- Couper les tomates et l’oignon en petits dés.
- Émincer finement le piment.
- Ciseler la coriandre.
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
- Ajouter le jus de citron vert et le sel.
- Réfrigérer pendant 15 min avant de servir.
Notes
Suggestions d’accompagnement:
La salsa est parfaite avec des chips tortilla, des tacos, des burritos, ou comme accompagnement de viandes grillées et de poissons. Vous pouvez également l’ajouter à des salades pour plus de saveur.
Conservation:
La salsa se conserve bien au réfrigérateur pendant 2-3 jours dans un récipient hermétique. Remuez avant de servir.
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