Cheese Naan à la farine complète
Cette recette de cheese naan healthy est parfaite pour un repas équilibré. Faciles à préparer, ces naans sont garnis de fromage léger, idéals pour accompagner vos plats préférés tout en restant sain.
Ingredients
- 200 g de farine complète
- 100 g de yaourt nature
- 50 ml de lait
- 1 c. à café de levure chimique (ou 1/2 sachet)
- 1 pincée de sel
- 100 g de fromage râpé type emmental allégé ou kiri allégé
Instructions
- Mélanger la farine, la levure et le sel dans un grand bol.
- Ajouter le yaourt et le lait, puis pétrir jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Diviser la pâte en 4 boules.
- Étaler chaque boule en un cercle plat, puis garnir de fromage râpé.
- Replier les cercles en demi-lunes et sceller les bords.
- Faire cuire les naans dans une poêle chaude pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Notes
Suggestions d’accompagnement:
Ces cheese naans sont parfaits avec un curry de légumes, une salade fraîche ou même en snack avec une sauce au yaourt.
Conservation:
Conserver les naans dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours. Réchauffer à la poêle avant de servir.
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