Vinaigrette au citron vert
Cette recette de vinaigrette au citron vert est idéale pour apporter une touche de fraîcheur et d’acidité à vos plats. Simple et rapide à préparer, elle combine du jus de citron vert, de l’huile d’olive et du miel pour une vinaigrette équilibrée et savoureuse.
Ingredients
- 100 ml de jus de citron vert
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de miel
Instructions
- Dans un bol, mélanger le jus de citron vert et le miel jusqu’à ce que le miel soit complètement dissous.
- Ajouter progressivement l’huile d’olive tout en fouettant pour émulsionner la vinaigrette.
- Transférer la vinaigrette dans un récipient hermétique et réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Notes
Suggestions d’accompagnement:
Cette vinaigrette est parfaite pour accompagner des salades vertes, des salades de fruits de mer ou des légumes grillés.
Conservation:
Conservez la vinaigrette au citron vert dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant une semaine.
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