Vinaigrette au citron
Cette recette de vinaigrette au citron est parfaite pour ajouter une touche de fraîcheur à vos salades. Facile à préparer, elle combine le jus de citron, le vinaigre de cidre et l’huile d’olive pour une vinaigrette légère et savoureuse.
Ingrédients
- 3 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel au goût
Instructions
- Dans un bol, mélanger le jus de citron et le vinaigre de cidre.
- Ajouter progressivement l’huile d’olive en fouettant pour émulsionner la vinaigrette.
- Assaisonner avec du sel selon votre goût.
- Transférer la vinaigrette dans un récipient hermétique et réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Notes
Suggestions d’accompagnement:
Cette vinaigrette est idéale pour accompagner des salades vertes, des légumes grillés ou des plats de poisson.
Conservation:
Conservez la vinaigrette au citron dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant une semaine.
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