Sauce au yaourt et herbes fraîches
Cette recette de sauce au yaourt et herbes fraîches est idéale pour ajouter une touche de fraîcheur et de légèreté à vos plats. Parfaite en accompagnement de salades, viandes grillées, ou légumes, elle est à la fois simple et rapide à préparer.
Ingrédients
- 150 g de yaourt grec
- 1 c. à soupe de persil frais haché
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée
- 1 gousse d’ail émincée
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans un bol, mélanger le yaourt grec, le persil, la ciboulette et l’ail.
- Ajouter le jus de citron, le sel et le poivre.
- Bien mélanger jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Réfrigérer pendant 15 minutes avant de servir.
Notes
Suggestions d’accompagnement:
Cette sauce accompagne parfaitement des crudités, des viandes grillées, ou encore des pommes de terre rôties.
Conservation:
Conservez la sauce au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours.
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