Sauce au yaourt et épices
Cette recette de sauce au yaourt et épices est parfaite pour ajouter une touche de saveur à vos plats. Facile et rapide à préparer, elle combine la douceur du yaourt grec avec les arômes épicés du cumin, du paprika et de l’ail.
Ingrédients
- 150 g de yaourt grec
- 1/2 c. à café de cumin moulu
- 1/2 c. à café de paprika
- 1 gousse d’ail émincée
- Sel au goût
Instructions
- Dans un bol, mélanger le yaourt grec, le cumin, le paprika et l’ail émincé.
- Ajouter une pincée de sel et bien mélanger jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Réfrigérer pendant 10 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Notes
Suggestions d’accompagnement:
Cette sauce est idéale pour accompagner des légumes crus, des grillades ou comme dip pour des chips de pita.
Conservation:
Conservez la sauce au yaourt et épices au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours.
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