Flan à la vanille Healthy
Cette recette de flan à la vanille Healthy sans sucre ajouté est idéale pour un dessert sain et savoureux. Facile à préparer, elle utilise des ingrédients simples pour un résultat délicieux.
Ingrédients
- 2 œufs
- 250 ml de lait
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four : Préchauffer votre four à 180°C.
- Préparer le mélange : Dans un bol, battre les œufs avec l'extrait de vanille et la pincée de sel. Ajouter le lait et bien mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- Verser dans les ramequins : Répartir le mélange dans deux ramequins individuels.
- Cuisson au bain-marie : Placer les ramequins dans un plat à four et remplir le plat d'eau chaude jusqu'à mi-hauteur des ramequins. Cuire au four pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que les flans soient fermes au toucher.
- Refroidir et servir : Laisser refroidir à température ambiante, puis réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de servir.
- Vous pouvez ajouter en topping une cuillère à café de coco râpée si vous le souhaitez.
Notes
Suggestions d'accompagnement :
Le flan à la vanille sans sucre ajouté se marie parfaitement avec des fruits frais, comme des baies ou des tranches de mangue, pour ajouter une touche de fraîcheur et de couleur à votre dessert.
Conservation :
Le flan se conserve bien au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours. Pour une meilleure texture, consommez-le bien frais.
Aidez nous à faire connaitre Healthy.fren partageant cette recette sur les réseaux sociaux #healthy