Dip allégé Oignons caramélisés
Cette recette de dip allégé aux oignons caramélisés est parfaite pour un apéritif sain et savoureux. Combinant la douceur des oignons caramélisés et la légèreté de la crème sure, ce dip est facile à préparer et plein de saveurs.
Ingredients
- 2 oignons finement tranchés
- 100 g de crème sure allégée
- 1 gousse d’ail émincée
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter les oignons tranchés et cuire en remuant fréquemment jusqu’à ce qu’ils soient caramélisés, environ 20 min.
- Ajouter l’ail émincé et cuire encore 1 min.
- Laisser refroidir les oignons caramélisés, puis les mélanger avec la crème sure allégée dans un bol.
- Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Transférer le mélange dans un plat de service et réfrigérer pendant au moins 30 min avant de servir.
Notes
Suggestions d’accompagnement:
Servez ce dip avec des bâtonnets de légumes frais comme des carottes et des concombres, ou avec des crackers complets pour une option croquante.
Conservation:
Conservez le dip allégé d'oignons caramélisés dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Mélanger avant de servir.
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