Je vous invite à découvrir ma recette fétiche de « Poulet Grillé et Légumes Rôtis » que je réalise souvent pour un dîner sain et savoureux. Cette recette traditionnelle, simple mais délicieuse, est un incontournable dans ma cuisine. Elle combine le goût riche du poulet grillé avec la douceur des légumes rôtis, un vrai plaisir pour les papilles.
Poulet Grillé et Légumes Rôtis
Poulet Grillé et Légumes Rôtis, plat complet et équilibré, idéal pour un dîner sain et savoureux.
Ingrédients
- 2 Escalope de poulet
- 2 Carottes coupées en bâtonnets
- 1 Courgette tranchée
- 1 Poivron Rouge coupé en lanières
- 2 c. à soupe Huile d’Olives
- 1 c. à café Thym Séché
- Sel et Poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Assaisonnez les escalopes de poulet avec du sel, du poivre et du thym.
- Dans un plat allant au four, mélangez les légumes avec l’huile d’olive, du sel et du poivre.
- Placez le poulet au milieu du plat et entourez-le avec les légumes.
- Faites rôtir au four pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et les légumes tendres.
- Servez chaud.
Notes
Conseils de Conservation:
Conservez les restes au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu’à 3 jours.
Réchauffez au four ou au micro-ondes avant de servir.
Nutrition
Portion: 250g
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Nos Astuces et Conseils
- Utilisez des herbes fraîches pour un goût plus intense.
- Variez les légumes selon les saisons pour plus de diversité.
- Pour une cuisson uniforme, coupez les légumes de taille similaire.
- Une marinade peut être utilisée pour le poulet pour plus de saveur.
- Les restes peuvent être utilisés pour préparer une salade le lendemain.